1月11日，第五届乳山（世界）牡蛎文明节隆重启幕。本届文明节招引了华信、信之源、宏利达、广通塑胶等几十家乳山本乡牡蛎企业和相关工业参展，各种规格、不同种类的牡蛎新品逐个露脸，让游客大饱眼福，大开眼界。
此次牡蛎企业展销设在牡蛎文明节的主会场，蛎大哥、蚝丫丫、博士生蚝、贝司令等品牌全部露脸。各企业的产品刚摆出来，就招引了很多游客上前观看，不少展位简直被人群挤爆。
“哇，从没见过这么大个头的牡蛎，真是太开眼了。”游客赵梅刚进入会场，就被海之韵蚝业的大牡蛎招引得走不动了。她拿出手机“咔嚓咔嚓”拍了很多合影，仍有些意犹未尽。
为展现品牌，各企业都拿出了牡蛎新品如花边牡蛎、黑牡蛎、黄金牡蛎、龙蚝以及三倍体等进行参展，味之鲜、海之韵等牡蛎企业则拿出了看家牡蛎——“牡蛎王”。展销现场，大牡蛎成了超级“网红”，游客们争相与大牡蛎合影，各个展位前人们满面笑容，牡蛎比脸、比手的比照画面不断演出。
不光是与牡蛎摄影，不少游客被牡蛎质量感动纷繁购买。游客李先生一会儿就买了一箱大牡蛎，30元一只的牡蛎一箱只装了8个，“正好接近新年，家人亲属都尝尝鲜，个头这么大的牡蛎还真没吃过，很等待。”他快乐地说。
小牡蛎撬动大工业，近年来，乳山市环绕做大做强牡蛎工业，提出并施行了乳山牡蛎全工业链开展的战略，从育种、饲养、加工、出售到文明旅行、废弃物再利用等环节下手，推进工业交融。
牡蛎节开幕式现场，汇集了全工业链上的大部分业成，包含含有牡蛎肽的啤酒，以及现场展销企业推出的牡蛎肽粉、牡蛎肽压片糖块等产品，让咱们眼前一亮。蚝鲜居牡蛎饲养专业合作社带来了原浆牡蛎肉新品，将牡蛎去壳保鲜，便于带着；首奖露脸第五届乳山（世界）牡蛎文明节的威海广通塑胶，进行了主打产品饲养浮球的展现，该产品有浮力大、抗风波能力强等许多特色，很合适饲养企业的需求。
第五届乳山（世界）牡蛎文明节人气爆棚，招引了乳山几十家优异的牡蛎企业参展，各企业对牡蛎文明节都十分有爱情。
乳山华信食物接连参加了五届文明节，公司外贸司理李敏说，华信现在有5万多亩的饲养海域，日销牡蛎八九万斤，能获得这样的开展效果，与历届文明节的推进和展现密不可分。
“从日销几百斤到五六万斤，乳山牡蛎品牌越叫越响，咱们也在持续不断的开展壮大规划，让更多的人吃上乳山好牡蛎。”坐落海阳所的蚝鲜居水产科技公司，除了通过电商、网站、网红代言等途径出售乳山牡蛎，还于2019年建立了线下实体店。
牡蛎参展企业不仅在现场喊出了“乳山牡蛎我代言”的嘹亮标语，关于牡蛎工业未来的开展也是充满期望。各家公司相关负责人都表明，期望与牡蛎文明节持续相约，从源头加强本身办理，努力提高乳山牡蛎质量，自觉保护品牌，把乳山牡蛎面向千家万户，推往世界各地。（姜常荣 徐雯雯/文 陈恩建/图）
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